生産地について

オーストラリア米の主な生産地は地図にある通り、オーストラリア南東部、シドニーの南西約500㌔のエリアで生産されています。ニューサウスウェールズ州南西部のリベリナ地方、そして同州とビクトリア州にまたがるマレー地方で生産されています。
これにはマランビッジ灌漑区とコレアムバレー灌漑区、マレーバレーが含まれます。業界の本部はリートンにあります。

質の高い灌漑用水に加え、この地域の夏の暑い気候と重粘土質土壌は、稲作には理想的です。山地流域と灌漑地の間に規模の大きな工業開発はありません。
スノーイー・マウンテンからの雪解け水と雨が、大規模な灌漑施設へと流れ込みます。